マレイシア夏猫図鑑

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羊団子ごはん

ケバブ(KEBAB)が売ってるお店。
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なにを食べようかなぁ・・・と思い、
けっきょくケバブではなく、この羊のクフタ(KUFTA)にしてみました。
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ほんのり羊の香りに、クミンシードの風味がする。
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こっちのインドやマレイの煮込み料理に比べると、トマトと塩の味付けなので、かなりあっさりしてるなぁ。

お店の人に、「唐辛子要りますか?」って聞かれたので、Catyは貰ったけど、
Catyのに並んでた、アラブ系の人は、「要りません」って答えてたよ。
やっばり中東は、こちらほど辛い物を食べなのかな。
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by buminekocaty | 2011-09-21 14:27