マレイシア夏猫図鑑

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カテゴリ:中華( 4 )

モミジごはん

肉が乗ったご飯。
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その肉とは、モミジ(鶏の足)
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Caty、これを食べるのは、結構得意で、綺麗に骨だけにしちゃうんだけど、
魚(切り身ではなく、一匹丸ごと)は、あんまり上手に食べることができないのよね。
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Caty父など、猫またぎといわれたぐらい上手に食べるのになぁ・・・。

そういう、魚を上手に食べる人って、なんかいいな♪←ただのファザコン(笑)
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by buminekocaty | 2011-09-13 13:13 | 中華

September 11

9月11日は、お友達の誕生日なので、中華レストランでランチ。

食べたのは・・・、
豆類、ナス、オクラのミックス・ブラチャン炒め。
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野菜やきのこのあんかけ。
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あわびみたいなのが入ってたけど、よく見たらキノコでした(笑)

白身魚の甘酢ソース。
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かなり無難な味。

蝦のワサビマヨネーズ和え
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不自然な緑色がついているけど、
マヨ好きには美味しい一品。←味はよかったよん

鹿肉の黒胡椒炒め。
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やわらかい肉がなんともいえない。←これ大好き♪

そしてお誕生日なので、バースディ・ミー(Birthday Mee)といわれている麺料理。
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Birthday Meeというと、Lam Mee(淋麺)や、
にゅうめんみたいなMee Sueを思い浮かべるけど、ここのはこんな麺でした。
長寿を意味しているのか、なが~い麺を使っています(笑)

そのあとは、持ち込んだケーキでお祝いしたのでしたぁ。←ちなみに今日の主役は52才(笑)


そういえば10年前の今日も、
この友人のお誕生日に、夜から仲間と集まって、家で飲んでたっけ・・・。
そして、あの世界的な大事件が起きたことを知り、そのあと皆とずっとテレビを見てた記憶がある。
そうか、もうそんなにも経つんだね・・・。
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by buminekocaty | 2011-09-11 20:15 | 中華

亀ゼリー缶

休みで家にいると、ついついPCの方が記事を書きやすいので、
Iphoneを使う、こっちのブログをサボってしまいました。
普段は家にいないので、Iphoneで投稿するほうが楽なんだけどね(笑)

相変わらず咳がでて、いまいちすっきりしない休み明けなので、
今日は体によさそうな中華の缶入りデザートを紹介。
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中には黒いゼリーが入っています。

中身はこれ。
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亀ゼリー(亀苓膏)のライチ味。
やや漢方くさいけど、甘さも控えめで、それほど食べにくいものでもないよん。

パッ缶式でスプーンもついているので、いつでもどこでも亀ゼリーが楽しめます(笑)
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遠足、旅のお供にいかがでしょうか(笑)
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by buminekocaty | 2011-09-05 13:08 | 中華

朝ごはんはヨントウフ

昨日はせっかくの土曜日だったのに、仕事で朝からお出かけ…。←お盆休みとか関係ない人

少し早目に出たので、出先で朝ご飯を食べることにしました。

ヨントウフです。
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オクラや茄子、ニガウリなどに魚の練り物を詰めてある。
他にも、自家製はんぺんや湯葉揚げなど、
何種類かの中から、好きな具を選んで、スープと一緒にもらいました。←1個80センぐらい

こっちの人は甘いドロッとしたソースやチリソースに付けて食べたりするけど、
catyはそのままで食べるのが好き。
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なんとなく日本のおでんみたいだよん。

この茹で玉子半分に、ちゃんと丸く魚のつみれが乗せてあるけど、どうやってるんだろう?
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ちゃんと剥がれずに、玉子にくっついているんだよん。
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by buminekocaty | 2011-08-14 12:25 | 中華