マレイシア夏猫図鑑

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ハートのドリアン

ドリアンシーズン真っ盛り。
今の時期、道路を走っていると、匂いを撒き散らしながら走るドリアン・トラックを見かける。

マレイシアには、いろんな品種のドリアンがあるので、色々と食べてみたいと思ってます。
ということで、今日のドリアンは・・・。

Durian Jantung
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訳すと、ハートのドリアンということでしょうか・・・

これを買うとき、店の店員さんが、Jantungは甘いけどビターだと言ってました。

ビターなドリアンって・・・?
と思い、購入してみたのです。

食べてみたら、すごく甘い。
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でも、プリンの中に入ってるカラメルのような、香ばしい風味もあるような・・・?
これがビターなのかしらん?
種はかなり大きく、果肉の部分が少ないのはすこし残念・・・。

かなり美味しいドリアンで、Catyのハートも、ときめくのでした(笑)
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# by buminekocaty | 2011-07-22 18:25 | フルーツ

エビと鶏のカレー粉炒め

プーパッポンカリーの蟹を抜いて、えびとチキンを入れたみたいな料理。
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(初めてIphoneで撮った写真でいまいちぶれてる・・・)

ややスパイシーで、トロッとした卵が、ゴハンにあうねぇ…。
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殻つきの蟹よりも食べやすいし、
トムヤムスープも付いて、まんぞく、まんぞく。
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# by buminekocaty | 2011-07-21 19:54 | タイ